首頁看文章養生保健健康新知 吃素缺乏維生素B12 小心可能中風
這項研究找了48,000名平均年齡45歲、沒有心血管疾病和中風病史的受試者，其中有一半是葷食，7,500人吃魚素（戒食紅肉、禽類肉食，但仍進食海鮮的素食者），21,000人是全素食，研究歷時18年。
標籤： 鐵質
缺鐵不只貧血還會頭痛、掉髮！這 10 種食物是補「鐵」好幫手
鐵質，是僅次於維生素系列的最常聽見的人體必需營養素，尤其在女性身上，因為每個月要流失一些血液的關係，若是沒有足夠的鐵質，會造成貧血的情形。所以鐵質對於女性而言，就像是自然的腮紅，有了它讓體內血液充足，自然會發出紅潤的臉色！